Turinys:

4 Itališkos Harmonijos Taisyklės
4 Itališkos Harmonijos Taisyklės

Video: 4 Itališkos Harmonijos Taisyklės

Video: 4 Itališkos Harmonijos Taisyklės
Video: Никогда не убирайте в эти безденежные дни свой дом или квартиру 2024, Kovas
Anonim
Sophia Loren, 1965 m
Sophia Loren, 1965 m

Nuotrauka: GETTY IMAGES

Italija yra picų ir makaronų kraštas, kur maisto kultas yra labiau išvystytas nei bet kur kitur pasaulyje. Nepaisant to, italai iki senatvės išlaiko gerą sveikatą ir pavydėtiną lieknumą. Didžioji Sophia Loren ne kartą sakė: „Viską, ką matai, esu skolinga makaronams“. Beje, būdama 85 metų, aktorė atrodo puikiai ir net tapo „Barilla pasta“reklaminės kampanijos veidu. Ši itališka „magija“visai nėra magija, o kelios paprastos taisyklės, kurių gali laikytis kiekvienas.

Natūralūs produktai

Italų mityba kuriama pagal Viduržemio jūros regiono dietos taisykles (tiksliau, dieta remiasi italų mitybos taisyklėmis). Ši visame pasaulyje populiari valgymo sistema yra labiau panaši į hedonizmo atostogas, o ne į dietą. Būtino maisto rinkinyje yra šviežių daržovių ir vaisių, žuvies, paukštienos, alyvuogių aliejaus, pieno produktų - jogurto ir sūrio, raudonojo vyno, makaronų ir kepinių. Tačiau ekspertai, be jokios nuostabos, nustatė, kad Viduržemio jūros dieta ne tik neleidžia priaugti svorio, bet ir gali ją sumažinti.

Tačiau reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų. Viduržemio jūros dieta praktiškai pašalina pridėtinius cukrus, sočiuosius riebalus, raudoną mėsą, perdirbtus maisto produktus ir nenatūralius maisto produktus. Makaronai gaminami iš viso grūdo miltų, pomidorų padažas picai ir makaronai - iš Italijoje užaugintų pomidorų, o vaisiai yra geresnė alternatyva desertams.

Chiara Ferragni
Chiara Ferragni

Nuotrauka: @chiaraferragni

Pietūs kaip ritualas

Kai ateis pietų metas, vargu ar gatvėje pamatysi vieną italą. Šios saulėtos šalies gyventojams pietūs yra šventas ritualas, dėl kurio galite atidėti visus reikalus ir pamiršti visus rūpesčius. Italai vakarieniauja tuo pačiu metu, jie niekada neskuba valgyti, mėgautis kiekvienu maisto kąsniu ir nepersivalgo. Makaronų lėkštę visada lydi taurė (bet tik viena) raudonojo vyno ir malonus pokalbis. Žiūrėdami „You-tube“laidą niekada nepamatysite italų, kurie gundo savo pietus. Toks lėtas, apgalvotas maisto vartojimas leidžia gerai virškinti ir pašalina persivalgymo galimybę.

Ne viena pasta

Taip, makaronai iš tikrųjų yra kasdienės italų dietos dalis, tačiau jie visiškai nėra jų pagrindas. Italai valgo didžiulį kiekį šviežių daržovių, kuriose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, o tai pagerina virškinimą ir detoksikuoja organizmą. Gausius pietus atsveria kuklūs pusryčiai ir vakarienė. Italai rytą pradeda nuo espreso puodelio ir nedidelės kepyklėlės, o vakarienei jie visiškai nevalgo angliavandenių - vietoj to, nedidelės dalies dietinės žuvies ar paukštienos ir daržovių salotų.

Sophia Loren, 1961 m
Sophia Loren, 1961 m

Nuotrauka: GETTY IMAGES

Aktyvus gyvenimo būdas

Niekas neatšaukė fizinio aktyvumo vaidmens išsaugant harmoniją ir sveikatą. Pagal statistiką italai yra viena iš aktyviausių tautų pasaulyje. Jie vaikšto, bėga, plaukia, važinėja dviračiais, šoka ir eina į fitnesą. Tai jie yra įpratę nuo vaikystės, kuri jau seniai tapo gyvenimo būdu, o tai reiškia, kad tai nėra suvokiama kaip pastangos dėl savęs. Be abejo, jei buvote Italijoje, pastebėjote, kad net pagyvenę šalies gyventojai privalo pasivaikščioti miesto gatvėmis ar paplūdimiu. Ši nuolatinė veikla padeda ne tik sudeginti daugiau kalorijų ir palaikyti formą, bet ir žymiai pagerina sveikatos rodiklius.

Rekomenduojamas: