Turinys:

Naudingos Kefyro Savybės
Naudingos Kefyro Savybės

Video: Naudingos Kefyro Savybės

Video: Naudingos Kefyro Savybės
Video: Йошта - полезные свойства и противопоказания. 2024, Kovas
Anonim
Image
Image

Atrodytų, kad paprastas produktas, kurio daugelis neskuba įtraukti į savo racioną, turi labai daug naudingų savybių. Jei mums tai nėra naujiena, tada visas pasaulis tik pradeda dainuoti kefyrui odes. Reguliarus kefyro vartojimas, paprastai gaminamas iš karvės, ožkos ar avies pieno, teigiamai veikia organizmą. Šiam pieno gėrimui taip pat yra veganiškų alternatyvų, tokių kaip daigintas kefyras ar kokosas. Per dieną rekomenduojama išgerti po vieną stiklinę kefyro (200-300 ml). Tačiau būkite atsargūs: per daug vartojamas pieno gėrimas gali sukelti viduriavimą ir pilvo pūtimą - tai priklauso nuo gamintojo prekės ženklo ir individualių jūsų kūno savybių.

Pagerina žarnyno veiklą

Kefyre yra daugybė probiotikų ir naudingų mikroorganizmų, kurie padeda gydyti virškinamojo trakto ligas ir gerina virškinimą. Produktas dažnai naudojamas mikroflorai atkurti, pavyzdžiui, išgėrus antibiotikų kursą. Tačiau kefyras nerekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo rūgštingumo ir opų.

Turi B grupės vitaminų

Kefyre gausu vitaminų B12, B2, B1 ir B6, kurie skatina ląstelių augimą ir energijos apykaitą, taip pat normalizuoja nervų sistemą. Fermentacijos proceso metu kefyras gauna daugiau vitaminų nei paprastas pienas, todėl jis tampa sveikesnis. Be to, kefyras stiprina imuninę sistemą.

Turi baltymų

Pienoje gausu baltymų ir amino rūgščių, kurios padeda raumenims augti ir atsistatyti. Štai kodėl po treniruotės rekomenduojama sportininkams.

Tinka žmonėms, netoleruojantiems laktozės

Fermentacijos metu laktozė virsta pieno rūgštimi, kurią organizmas lengvai absorbuoja. Todėl žmonės, netoleruojantys pieno, gali gerti kefyrą, nebijodami šalutinio poveikio, pasireiškiančio alergijos, pykinimo ir viduriavimo pavidalu.

Stiprina kaulus

Kefyras yra puikus kalcio šaltinis, kuris stiprina kaulus ir sumažina osteoporozės riziką (tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms). Viename puodelyje kefyro yra pusė paros kalcio poreikio. Pieno gėrime taip pat yra fosforo, kuris gerina kaulų sveikatą.

Valo kūną

Gerosios bakterijos sunaikina kenksmingas medžiagas, kurios kaupiasi kūne, ir neigiamai veikia bendrą savijautą, sukelia nuovargį ir galvos skausmą. Kefyras taip pat būtinas lieknėjimui: jame yra nedaug kalorijų ir jis puikiai prisotinamas, apsaugantis nuo persivalgymo.

Pagerina plaukų ir odos būklę

Kefyras skatina naudingų bakterijų įsiskverbimą į odą ir mažina uždegimą, kuris gali padėti esant tokioms ligoms kaip rožinė, egzema ir spuogai. Be to, jis stiprina plaukų folikulus, skatina plaukų augimą.

Rekomenduojamas: