Kivio Nauda Organizmui
Kivio Nauda Organizmui

Video: Kivio Nauda Organizmui

Video: Kivio Nauda Organizmui
Video: Kreatinas - papildai sportui - nauda, pastebėjimai ir patarimai 2024, Kovas
Anonim
Image
Image

Kivis yra kiniško Actinidia žolinio vynmedžio vaisius. Iš pradžių aktinidijų uogos (biologijos požiūriu kivi yra būtent uoga) buvo mažos ir rūgščios. XX amžiaus pradžioje sodininkas iš Kinijos į Naująją Zelandiją atvežė kivių ir kruopščiai užsiėmė veisimu. Reikėjo apie 30 metų, kad neišvaizdžios rūgščios uogos virstų tai, ką dabar vadiname kivi. Uoga turi savo pavadinimą dėl panašumo į Naujosios Zelandijos simbolį - kivi paukštį. Vitaminė uogos sudėtis yra ne mažiau įdomi nei jos atsiradimo istorija. Kodėl kivi turėtų būti dedamas į dietą (bent jau sezonui), mes pasakojame savo medžiagoje.

Kivio minkštime yra fermentas aktinidinas. Tai būtina norint suskaidyti baltymus ir palengvinti maisto virškinimą. Be aktinidino, virškinimą padeda vaisių rūgštys, kurių vaisiuose taip pat gausu. Tai ypač svarbu esant nepakankamai druskos rūgšties gamybai skrandyje. Kinų medicinoje kiviai buvo naudojami šimtmečius, siekiant padėti normalizuoti virškinamąjį traktą ir sumažinti inkstų akmenų riziką.

Image
Image

Kivis yra vienas iš rekordininkų pagal vitamino C kiekį - 100 g uogų tenka 4 dienos normos. Vitaminas C yra galingas natūralus antioksidantas. Jis apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų, apsaugo nuo uždegimo vystymosi, lėtina senėjimą ir žymiai pagerina odos būklę, suteikdamas jai tolygią spalvą ir spindesį. Kitas svarbus vitamino C privalumas yra tas, kad jis skatina organizmo kolageno gamybą ir pagerina jo absorbciją, jei vartojate baltymus maisto papildų pavidalu.

Ryškūs vaisiai padeda stiprinti imuninę sistemą (dėka to paties vitamino C ir vaisių rūgščių). Reguliarus vaisių vartojimas skatina imunoglobulino gamybą, apsaugo jūsų kūną nuo virusų ir ligas sukeliančių bakterijų.

Kiviuose yra daug vitamino K, kalio ir natūralių kraują skystinančių komponentų - šios medžiagos sumažina kraujo krešulių susidarymo riziką, sustiprina širdies raumenį, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą ir apsaugo nuo jų kalkėjimo.

Ir galiausiai kivi yra dietinis produktas. Jame yra mažai cukraus ir kalorijų, todėl mitybos specialistai ypač rekomenduoja jį įtraukti į dietą tiems, kurie ieško svorio. Kivi įdėkite į dribsnius, jogurtus ir salotas arba valgykite patys kaip užkandį ar desertą.

Rekomenduojamas: